Наверное нет такого человека, который бы не любил пиццу. Рецепт этой очень простой. Приготовление занимает не больше 15-17 минут. Получается очень вкусная.
4 столовые ложки сметаны;
2 столовые ложки майонеза(лучше 67%), но можно и любой жирности;
9 столовых ложек муки (без горки);
2 яйца.
Тесто получается как на оладьи.
Заливаем тесто в смазанную сковороду, всыпаем заранее приготовленную начинку. Начинка может быть любая. Я обычно беру колбаску режу кубиками, помидор тоже кубиками, перец болгарский, сваренное куриное филе-тоже режу кубиками.
После того, как залили начинкой сверху 2 ложки майонеза распределяем по поверхности. Трем сыр-100 грм., посыпаем сверху.
Накрываем крышкой и на медленный огонь. 7-10 минут.
После первого приготовления этой пиццы, вы будете делать ее часто. Приятного Вам аппетита.