Самое вкусное лакомство летом – это мороженое! Иногда оно стоит дорого или мы не успели купить его в магазине.
Хочу поделиться с вами рецептом мороженого, с очень ограниченным числом продуктов и очень легкого в приготовлении, а самое главное очень вкусное !
Пропорции ингредиентов подобраны таким образом, что мороженое не очень сладкое.
Ингредиенты:
Сливки - 30% упаковка
Сгущенка- 300 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Из данного количества ингредиентов получается 450-500 гр. мороженого
Итак, для начала все продукты должны быть охлажденными (из холодильника).
Берем 1 упаковку сливок 30% жирности, начинаем сбивать миксером на среднем ходу, как только сливки начинают густеть добавляем 300 гр. сгущенки и продолжаем сбивать на медленном ходу, в процессе добавляем ваниль 1 пакетик.
В общей сложности сбивать 15 минут. Затем выкладываем в стеклянную посуду и кладем в морозилку на несколько часов.
Приятного аппетита! Попробуйте и вам очень понравится!