К августу мы уже убираем урожай некоторых огородных культур. А на пустые места можно вновь посеять нежную молодую зелень.
По многолетнему опыту нашего сообщества можно сказать, что есть много салатных овощей, идеально подходящих для летнего посева.
Прежде всего, конечно любые разноцветные листовые салаты — урожай будет уже с августа.
Так же:
- петрушку;
- шпинат;
- укроп.
Первую их зелень можно получить уже через две-три недели.
Брокколи и разные китайские капусты — в виде зелени они порадуют вас уже к самому началу осени.
Обязательно пригодятся:
- редис;
- дайкон;
- свекла;
- мангольд:
Роскошный мангольд я вообще для себя считаю открытием последних лет.
Эти разноцветные листовые корнеплоды отлично подойдут для получения молодых листьев и плодов к сентябрю.
Репу — кроме использования в виде нежной зелени, дозревшая к концу сезона репа идеально пойдёт и как свежий корнеплод, и как запас для зимнего хранения.
Кстати, важно дополнить, что мы давно заметили одну хитрость, связанную с репкой и брюквой. Они — большие любительницы прохлады.
Сеяла их для зимнего хранения весной — они очень плохо перенесут летнюю жару. От недостатка влаги эти корнеплоды обычно вырастают жёсткими, мелкими и горькими.
Осенняя репка будет совсем другой — ароматной, нежной и сладкой.
Посмотрите на свободные грядки и заселите их новыми жителями своего огородика.
Надеемся наша статья будет вам полезной. (Больше материалов вы найдёте в сообществе).
Чтобы видеть новые публикации, кликните "Палец вверх" и подпишитесь.