Предлагаю три простых рецепта из куриного фарша.
Последнее время практические только из него и готовлю, а если быть более точной, то фарш делаю из филе куриной грудки.
Спасибо всем, кто делится моими рецептами в соцсетях.
ЗДЕСЬ много простых и вкусных рецептов, а если не хочется читать, то их можно посмотреть или ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ
И так,
РЕЦЕПТ № 1
Куриный рулет.
Отличный вариант, как для ужина, (не нужно лепить, а потом жарить котлеты), так и для праздника, можно подать в качестве холодной закуски. С начинкой можно экспериментировать. У меня картофель, но можно положить грибы, кабачки, баклажаны, все зависит от сезона.
Как я его готовлю чайте ЗДЕСЬ.
Для приготовления такого рулета нам понадобятся следующие продукты
- Фарш куриный - 500 гр
- Картофель - 2 шт
- Лук - 2 небольших
- Приправа
- Вода или молоко - 2-3- ст. ложки
- Сыр для украшения
- Сметана - 50 гр.
Как его приготовить можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть короткий видео-рецепт
РЕЦЕПТ № 2
Мясные лодочки запеченные в духовке.
Такие лодочки получаются очень сочными и вкусными, на приготовление уходит не так много времени, зато результат понравится всем.
Для приготовления нам понадобится:
- Фарш куриный – 300 гр
- Картофель - 1-2 шт.
- Грибы 2-3 шт.
- Сметана
- Чеснок – 1 зубчик (для фарша)
- Лук - 1 шт. (для фарша)
- Молоко – 50 гр.
- Бульон или вода – 3 ч.л
- соль, перец, специи
Как приготовить такие лодочки можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть видео-рецепт
РЕЦЕПТ № 3
Мясные "гнезда".
Просто, вкусно, а главное, что не нужно ничего жарить, 15 минут и ужин у вас на столе. Такие "гнезда" нравятся всем.
Как их приготовить можно посмотреть в коротком видео-рецепте
Ингредиенты даны на 4 порции
- Фарш – 500 гр.
- Лук – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр – 200 гр (Костромской или Гауда)
- Яйцо – 1 шт. (можно не класть)
- Хлеб белый – 40 гр
- Соль, перец, карри. (можно взять сушеный базилик, красный перец)
- 1 ч.л. зеленого лука
А ЗДЕСЬ можно посмотреть рецепты вторых блюд, которые можно приготовить как на обед, так и на ужин.
ЗДЕСЬ МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В ЮТЮБЕ, А ЗДЕСЬ НА КАНАЛ В ЯНДЕКС ЭФИРЕ, КОМУ, ЧТО БОЛЬЕ НРАВИТСЯ.
вот такие три несложных рецепта я предложила вашему вниманию, а вы часто готовите из куриного фарша?
