Пирожное "Картошка" - это быстрый и вкусный десерт без выпечки. Приготовить его просто и быстро!
Ингредиенты: Печенье - 250 г, Молоко - 75 мл, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 50 г, Какао-порошок - 3 ст. л.
Подготавливаем ингредиенты для пирожных "Картошка". Как приготовить пирожные "Картошка" из печенья: Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
В глубоком сотейнике смешиваем сахар и какао, одну столовую ложку какао оставляем для посыпания пирожных. В сотейник вливаем молоко.
Перемешиваем все до однородного состояния. Добавляем сливочное масло.
Ставим сотейник на плиту. На среднем огне, при постоянном помешивании, доводим смесь до кипения. Снимаем сотейник с огня и даем остыть.
К оставшемуся какао добавляем 1 ст. ложку измельченного печенья.
К измельченному печенью добавляем остывшую смесь,
Перемешиваем все до однородности.
Из полученной массы формируем круглые или овальные пирожные. Обваливаем пирожные в смеси из одной столовой ложки какао и одной столовой ложки.
Отправляем пирожные "Картошка" в холодильник минимум на один час. За это время они пропитаются и будут хорошо держать форму. Пирожное "Картошка" готово.
Приятного аппетита!!!