всем привет сегодня на полках супермаркета можно найти абсолютно всё что душе угодно любые сладости колбасы сыры и но буквально каких-то 30 лет назад все было гораздо хуже многие продукты были в большом дефиците а мясо достать было практически нереально поэтому дети 90-х имея самые простые продукты на руках пытались сделать из них что-то не обычныое. Пажажуй поехали первое это шоколадная колбаса покупалось самое дешевое печенье которое хорошо крошится открываем его у нас 600 грамм печенья и просто руками разламываем его в миску должны оставаться крупные фрагменты печенья а также крошка теперь грецкие орехи высыпаемк печенью затем берем сотейник открываем 100 граммовую пачку какао и высыпаем туда же сахар 300 грамм открываем молоко и вливаем 250 миллилитров ставим все это на плиту и перемешиваем до однородной массы нужно подождать пока она нагреется и сахар полностью растворится после чего бросаем сотейник 200 грамм масла перемешиваем и ждем пока оно растопится заливаем все это в печенье с орехами и перемешиваем берем какую-нибудь пленку или просто рукав для запекания отрезаем нужный кусок и эту шоколадную массу перекладываем в пленку после чего отправляем в морозилкуспустя пару часов она готова можно её енарезать за счет крупных кусков печенья и орехов на срезе это похоже на колбасуа на вкус это просто офигенно следующий рецепт это замена современного чупа-чупса тогда карамельные конфеты на палочке делали все сами потому что почти в каждой семье было вот такая специальная формочка есл иее разобрать то внутри мы увидим формочки в виде медведя петушка рыбки слона пингвина и зайца что потом карамель от липла их смазывали маслом а рецепт очень простой 6 столовых ложек сахара и всё для того чтобы сделать карамель фруктовой и немного подкрасить брали бабушкино варенье открывали его и пару столовых ложек отправляли в сахар а также нужен уксус всего одна столовая ложка ставим все это на плиту и помешиваем ждем пока сахар превратиться в карамель и готова собираем формочку и наполняем отверстие карамелью а чтоб было потом удобно держать вставляем спички и даем время просто остыть открываем форму пару лединцов все-таки раскололась зато остальные нормальные леденцы готовы они сладкие да еще и со вкусом варенья а со следующего советского деликатеса я думаю вы будете просто в шоке печенье из томатного сока в моей голове это было как-то не сочетаемо однако азывается в те времена такое делали отмеряем стакан томатного сока и выливаем в миску туда же 100 грамм сахара масло 40 миллилитров чайная ложка соды и перемешиваем дальше мука открываем ее и всыпаем сначала 300 грамм перемешиваем сначала лопаткой а затем постепенно добавляя муку замешиваем руками получается вот такое тесто из него делали печенье разных форм но пожалуй самое необычное это через мясорубку прикручиваем мясорубку к столу отрезаем кусок теста и загружаем мясорубку начинаем крутить а тесто которое вылазит подхватываем на ладонь отрезаем ножом и выкладываем на противень получается вот такая необычная форма печенек отправляем противень в духовку при 180 градусах минут на двадцать пять и готова получается вот такие печеньки интересно какие они на вкус у на удивление томатный сок в них не чувствуется и печеньки просто отменные я даже не знаю как до этого можно было додуматься возможно просто отключили воду а кому то очень сильно хотелось печенье на этом ВСЁ