⠀
Исследование Оксфордского университета 2018 года является наиболее полным на сегодняшний день анализом ущерба, наносимого земледелием планете. Оно показало, что «отказ от употребления мяса и молочных продуктов - это самый лучший способ уменьшить ваше воздействие на Землю», поскольку животноводство обеспечивает лишь 18% калорий, но занимает целых 83% сельскохозяйственных угодий.
⠀
Многие люди забывают учитывать, сколько воды и пищи потребляют коровы, сколько земли они занимают, сколько отходов и метана они производят, а также количество химических веществ, используемых в кожевенной промышленности, которые наносят вред её работникам.
Люди во всем мире пьют 19,7 миллиарда литров воды и едят 9,5 миллиарда килограмм пищи каждый день. Коровы по всему миру пьют 170 миллиардов литров воды и едят 61,2 миллиарда килограмм пищи каждый день - в девять раз больше воды и почти в семь раз больше пищи, чем все люди.
⠀
Отчет Гринпис 2018 года показал, что «мировое производство и потребление мяса и молочных продуктов должно быть сокращено вдвое к 2050 году, чтобы избежать опасного изменения климата”.
⠀
Делитесь фактами и цифрами, которые, возможно, заставят кого-то задуматься
