Приветствую всех! Недавно меня угостили домашними яйцами, куриными и индюшиными. Решил приготовить себе на завтрак яичницу из яйца индюшки, но с небольшой изюминкой ))) Первым делом, перед сном поместил яйцо в морозилку Утром, достал и почистил под проточной холодной водой из крана Далее нарезал на кружочки (не тонкие, но и не очень толстые, примерно пол сантиметра) Разогрел сковороду, раскалил небольшое количество масла и выложил замороженные яичные кружочки Далее всё как с приготовлением обычной яичницы. Соль-перец по вкусу. Вуаля! Завтрак готов, приятного аппетита))