Приветствую всех!
Недавно меня угостили домашними яйцами, куриными и индюшиными. Решил приготовить себе на завтрак яичницу из яйца индюшки, но с небольшой изюминкой )))
Первым делом, перед сном поместил яйцо в морозилку
Утром, достал и почистил под проточной холодной водой из крана
Далее нарезал на кружочки (не тонкие, но и не очень толстые, примерно пол сантиметра)
Разогрел сковороду, раскалил небольшое количество масла и выложил замороженные яичные кружочки
Далее всё как с приготовлением обычной яичницы. Соль-перец по вкусу.
Вуаля! Завтрак готов, приятного аппетита))
