Вкус и пользу этого салата я открыла для себя случайно, получилось так, что в холодильнике большого разнообразия продуктов не оказалось, а мои домочадцы хотели чего-нибудь перекусить.
Тогда я достала остатки овощей, натерла их на терке и вуаля!! Теперь этот салат у нас пользуется спросом и стал частым гостем нашего стола.
Чем мне нравится этот салат, тем, что в нем нет майонеза и минимальное количество сметаны. Поэтому вреда такой салат не приносит, если его кушать днем и вечером, к тому же, этот салат насыщает организм, способствует снижению веса.
Пропорционально все ингредиенты беру в равной доле, в качестве мерила я использую небольшую чашку.
Итак, нам понадобятся:
плавленый копченый сыр,
редис,
огурец,
соль,
сметана.
Для салата все ингредиенты натираю на крупной терке, смешиваю в салатнике, добавляю соль и сметану.
Огурец пускает много сока, я его не сливаю, но если кому захочется, можете подождать, когда огурец пустит сок и слить его, а уж после добавить сметану.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, экспериментируйте вместе со мной.