Всем привет! Если вы любите вкусненькое, но при этом не хотите много времени проводить на кухне - присоединяйтесь! На этом канале я буду выкладывать проверенные простые, но очень вкусные рецепты.
Подписывайтесь, пишите комментарии.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы. Готовится она очень просто и быстро, а самое главное не нужно ничего выпекать в духовке! Эту пиццу я готовлю на обычной сковороде. Тесто получается нежное и лёгкое. Вы потратите на приготовление всего 15-20 мин, а результат - пальчики оближешь!!!
Итак, нам потребуется:
3 яйца, 5 столовых ложек майонеза, 5 ст. ложек муки, соль, кетчуп, сыр, колбаса, помидор (или любую другую начинку на ваш вкус)
Готовим тесто. Оно должно получится жидкое как сметана. Смешиваем (венчиком) 3 яйца, 5 ст. ложек майонеза, 5 ст. ложек муки (с горкой), 1/3 ч.ложки соли. Получившуюся массу выливаем в смазанную маслом сковороду.
Далее наносим на тесто кетчуп
Сейчас можно приступать к начинке. Всё, что вы хотите положить в вашу пиццу, режем тоненькими кружочками и укладываем слоями на тесто в сковороде
После того, как начинка уложена, обильно посыпаем всё тёртым сыром
Теперь закрываем сковороду крышкой и ставим на медленный огонь на 10 мин. Через 10 мин. проверьте готовность теста спичкой (проткнуть спичкой самое толстое место и если она осталась сухой - тесто готово). При необходимости оставьте ещё на 5 мин. на медленном огне под крышкой.
Готовая пицца легко снимается, просто наклоните сковороду и слегка подтолкните лопаткой - она сама скатится и не порвётся.
Очень важно: нельзя открывать крышку первые 10 мин., иначе время приготовления увеличится в 2-3 раза (это была моя ошибка, когда я в первый раз готовила по данному рецепту)
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайки
