Хочу начать свой канал с рассказа о том, что важно для меня в готовке, а так же, была бы рада, если бы вы тоже поделились своим рассказом о вашей идеальной готовке в комментариях под статьёй.
В принципе, готовить я умела всегда, но делала я это исключительно для себя. Но в какой-то из дней во мне просто проснулось желание порадовать свою семью приятным ужином. С того момента прошло уже где-то 4 года, свои навыки в готовке я «прокачала», конечно, но ещё и вынесла для себя определённые ритуалы, пока я готовлю.
Мне обязательно нужно держать порядок на кухне, пока я готовлю. Даже, когда ко мне приезжают родственники и меня освобождают от готовки, я обязательно присутствую на кухне: убираю весь мусор, протираю лишнюю влагу, мою сразу посуду, чтобы та не копилась в раковине. Я призываю всех к этому. Честно скажу, от этого процесс готовки станет в разы приятнее, вы не будете «по часу» искать нужную миску с продуктами и не будете злиться от того, что наступаете на крупинки сахара на полу.
И не бойтесь пробовать что-то новое на кухне. Многие бояться доверять рецептам из интернета и продолжают готовить привычные блюда, по семейным рецептам. Попробуйте что-то новое для себя, даже, если не понравится вам, может понравиться вашей семье. Никто не думайте, что переводите продукты зря! Процесс готовки по новому рецепту можно расценивать, как прекрасный опыт. Каждый раз, вычитывая что-то новое, вы поднимаете свой навык повара. Кто знает, может в один из дней в вашей голове всплывёт шедевр кулинарного искусства и вы захотите им поделиться со всем миром...
