Работал на консервном заводе электриком уже больше 15 лет Анатолий Савин. Хороший, грамотный электрик. В любом состоянии, днем или ночью разбуди его и самую сложную линию отремонтирует. Только вот беда, в этом самом состоянии он находился все чаще и чаще. А поскольку ему делали скидку на его опыт и знания, то через год его и вовсе трезвым видели только утром максимум один час.
Директор завода приказал охране проверять его на предмет проноса алкоголя на территорию, но он ничего с собой не проносил. Тщательный просмотр всех углов, закоулков и вообще мест где можно спрятать алкоголь, тоже ничего не дал. Было поручено мастерам следить за Толей. Но как ни следили, так ничего и не узнали. Вот только что шел трезвый и через десять минут уже язык заплетается. А Толя только посмеивался.
Обнаружилось все случайно, когда начали делать соус "Краснодарский" в который нужно было добавлять яблочное пюре. С южной стороны завода вдоль стены стояли десять штук пятнадцатикубовых алюминиевых емкостей с яблочным пюре, законсервированным сернистым ангидридом. И когда лаборатория взяла на анализ несколько банок соуса из очередной партии, оказалось, что соус состоит в том числе из трех процентов алкоголя.
Толя потом рассказывал: когда температура на улице стала выше плюс двадцати пяти градусов Цельсия, он открыл верхний люк, сернистый ангидрид улетучился и осталось чистое яблочное пюре. Оно бы и так забродило, но он еще помог, добавил дрожжей. С задней стороны от стенки был кран "пробник", через который Толя и наливал себе в мерную поллитровую кружку, которая хранилась там же, полученную брагу, а поскольку емкости стояли близко к стене, не каждый мог туда протиснуться.
Толя плакал. когда директор приказал открыть сливной кран и выпустить пятнадцать тонн браги в канализацию.
P.S. Савина директор не наказал. Пюре списали на негерметичность емкости.
Если вам понравилась история, поставьте плюсик.