Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками, а именно Hihe. Очередной обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Hine Antique XO.
Возраст: Более 20-ти лет. Коньяк изготавливается с 1920 года и представляет собой бленд более 40-ка различных спиртов из регионов Grande Champagne и Petite Champagne.
Цвет: Янтарный с оттенком красного дерева.
Аромат: Богатый цветочно-фруктовый с нотками карамелизированной вишни, цедры апельсина, сливочной ириски, жареного миндаля, лакированного дерева, специй (корица, мускатный орех) и фруктовой карамели. После прогрева появляются нотки ирисов, легкие лавандовые нотки, а также тона ванили, меда и сухофруктов. В финале цветочно-медовый с хорошо заметными нотками пряностей.
Вкус: Насыщенный и глубокий, немного сладковатый с легкими перечными нотками, а также нотками апельсинового пирожного, молочного шоколада, орехов, пряностей и сдобы. Позже появляются ваниль, дуб, мед и печеные яблоки. Вкусно!
Послевкусие: Долгое согревающее фруктово-медовое, немного перечное и пряное.
Впечатления: Замечательный и очень вкусный выдержанный коньяк с богатым ароматом и насыщенным вкусом. Мягкий и чрезвычайно питкий. По тому, как подозрительно быстро пустеет бутылка, делаю вывод, что этот коньяк всегда будет желанным гостем в моем баре. Понравится всем любителям сладких цветочно-пряных коньяков, к тому же прекрасно сочетается с сигарой.
Оценка: 9.4/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание из ЖЖ - Продолжая тему Hine: Hine Antique XO
