Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками, в частности с Camus. Очередной обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Camus XO Seraphin.
Возраст: 10-40 лет
Цвет: Янтарный с оттенками красного.
Аромат: Яркий и очень насыщенный, сладкий цветочно-фруктовый, с лёгкими нотками жасмина, а также тонами цветочного нектара, засахаренных фруктов (сливы, инжир), ягод, ванили. Во второй волне появляются лесные орехи, пряности, чёрный шоколад и лёгкий тон дубовой бочки. В финале фруктово-ореховый, медовый. Фоном идут сухофрукты. Вкусно!
Вкус: Очень мягкий и деликатный сладкий и немного пряный, маслянистый с теми же фруктово-цветочными и ягодными нотками, а также тонами пряностей, лесных орехов и ванили. Чуть позже появляется плитка тающего чёрного шоколада, пирожное тирамису с фруктовыми и ореховыми тонами в финале.
Послевкусие: Довольно продолжительное сладкое, немного терпковатое, фруктово-ореховое, медовое.
Впечатления: Очень яркий и интересный коньяк с хорошим балансом в аромате и вкусе, и прекрасным послевкусием. Учитывая его цену в дьютике (48 евро, думаю это далеко не последняя бутылка Seraphin в моём баре.) Понравится всем любителям сладких цветочно-фруктовых коньяков.
Оценка: 9.3/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание из ЖЖ - Cognac Camus XO Seraphin