Торговая сеть «Перекрёсток» провела реконструкцию своего первого супермаркета. Небольшой магазин торговой площадью 840 кв. м., расположенный в Москве по адресу Ангелов переулок, д. 7, работает уже 25 лет.
С этого супермаркета началась история федеральной торговой сети «Перекрёсток» и в целом история супермаркетов как формата в России. Магазин открылся в 1995 году и лишь два раза закрывался на реконструкцию – в 2012 году и в июне этого года. За время работ по благоустройству супермаркет изменил облик и открыл двери покупателям в новом концепте, запуск которого приурочен к 25-ти летнему юбилею сети. В магазине обновился фасад и внутренние графические решения, а также добавились современные сервисы: кофепойнт, кассы самообслуживания, тандыр, аквариум с живой рыбой и т.д.
В «Перекрёстке» в Ангеловом переулке уже четверть века работает сотрудница, которая была принята на работу во время основания сети.
Наталья Лукшина, продавец-кассир супермаркета «Перекрёсток»:
«В 1995 году я увидела рекламные листовки, что у нас в районе открывается новый магазин, и приглашаются люди на работу. Тогда мне было 34 года. Я пошла, заполнила анкету, потом несколько дней ждала ответа. Тогда собеседования проводились в 3 этапа, самый первый – беседа с психологом. В итоге нас набрали 80-90 человек. Сейчас, конечно, магазин современный, большие яркие энергосберегающие лампы в зале, в то время магазин внутри освещался ещё «лампочками Ильича».
После открытия сразу столкнулись со сложностью: на кассе по заводским штрихкодам товар не пробивался, только по нашей маркировке. Поэтому первое время нам приходилось самостоятельно все товары маркировать. А ещё мы сами фасовали фрукты и овощи. Сейчас всё стало намного проще, отлажено, товар приходит фасованный с распределительного центра, остаётся только расставить и разложить.
Помню, как у нас примерно через полгода после открытия была самая первая дегустация. Это было мороженое «Баскин Роббинс», и молоденькая девочка за стойкой его давала попробовать покупателям. Люди толпой окружили её хрупкую, вот так все хотели попробовать диковинку. Нам сказали: «Идите помогайте, выручайте». И мы сквозь толпу пошли ей помогать раздавать мороженое. Но всё было без агрессии, весело очень. У нас всегда был и остаётся очень дружный и сплочённый коллектив, мы друг другу помогаем. И сейчас снова рады открыть двери покупателям».
Этот «Перекрёсток» работает ежедневно с 8:00 до 23:00, предлагая покупателям широкий ассортимент свежей продукции: овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы, а также кулинарии собственного производства, салатов, основных блюд, пицц, хлеба и выпечки, изготовленных в пекарне супермаркета. Для удобства покупателей работает 10 касс, 6 из которых – кассы самообслуживания.
На 30 июня 2020 года торговая сеть «Перекрёсток» включает в себя 867 торговых объектов, расположенных в 146 населенных пунктах России.
Еще по теме: