Оказывается мед в дефиците на Кавказе и купить его не так-то и просто. Вдоль дорог стоят передвижные пасеки, но к кому мы не приезжали, нам говорили, что меда нет. Как так?
Съездить на Северный Кавказ и не попробовать местных продуктов просто нельзя. На Кавказе любят все натуральное, без химии. Ехали мы по горным дорогам Кабардино-Балкарии. Периодически встречались пасеки.
Но они были нестандартные. Это обычно старые советские грузовики либо трактора, к ним прицеплена телега, где и находятся ульи. Очень необычно выглядят, зато удобно. Надо собирать мед с цветущих лугов – поехал в горы. Прошел сезон, поехал в другое место собирать с гречихи мед.
Стало интересно и мы завернули купить баночку меда. На удивление нам ответили, что меда нет. На днях приезжали ребята из Чечни и все скупили. Нам же сказали, что сейчас мед и у других пчеловодов будет сложно купить. Так как все разбирают очень быстро. Спрос большой, на всех не хватает.
Заехали на другую пасеку – тоже самое. Еще на одну и нам повезло. Сколько надо меда? Да, нам бы пару баночек попробовать. Перед покупкой попробовали, мед вообще шикарный, натуральный цветочный мед с альпийских лугов. Очень вкусно.
Причем недорого, 1 литр стоил всего 400 рублей. Это очень дешево. У нас в городе такого качества мед стоит по 1500 рублей. На Кавказе же почти даром отдают. Неудивительно, что у всех мед раскупили.
Еще предложили соты с медом. Не отказались, купили рамку меда за 1200 рублей. Довезли до дома в вертикальном положении, чтобы не протекла.
Мед был тоже шикарного качества. Соты как жвачка, пожуешь, выплюнешь. В городах хорошего меда и не купишь, продают в основном разбавленный мед по дорогим ценам. Так что на Кавказе все вкусно и дешево.
Еще для вас сделал видео сюжет о путешествии по Кавказу. Там можете посмотреть, как на нас напали, а Наташа рассказала женское мнение о путешествии. Рекомендую посмотреть.
Чем кормят туристов на Северном Кавказе я уже рассказывал здесь. А кто еще не видел предыдущую часть про жуткое озеро Кавказа, куда сливали химические отходы, читайте тут. В следующий раз расскажу про Кавказские кафе, чем там угощают и какие цены. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Свежие фото ищите в Instagram @di_artphoto и skazkatravel в Telegram.