Вкуснейший пирог без сахара и белой муки! Ем и не переживаю за фигуру!
❗ Подходят любые ЯГОДЫ/ФРУКТЫ. 🍒🍓🍑
Последнее время готовлю этот полезный вариант моего полюбившегося многим пирога с чёрной смородиной. Могу съесть за раз сразу полпирога, и что я заметила - это никак не отражается на моей стройной фигуре. 😊
Начинку можно запекать отдельно - получится тоже вкусный десерт-запеканка. 👍🏻
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на форму диаметром примерно 25 см)
🔸 200 г цельнозерновой муки
🔸 1 ч. л. разрыхлителя (или 1/3 ч. л. соды погасить в сметане)
🔸 чуть-чуть соли
🔸 50 г растительного или 80 г сливочного масла
🔸 60-100 г сметаны
Начинка:
🔸 250 г творога
🔸 150 г чёрной смородины (или др. ягод, можно больше)
🔸 130 г фиников + стевия (или 200 г фиников)
🔸 80 г сметаны
🔸 1 ст. л. любой муки или крахмала
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Финики залить кипятком минут на 5, вынуть косточки и измельчить блендером.
- Добавить творог, сметану, ягоды и ещё раз измельчить.
- Добавить стевию по вкусу (если используете) и муку, перемешать. Начинка готова.
- Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить масло и перетереть.
- Добавить столько сметаны, чтобы получилось мягкое тесто, которое можно размять руками.
- Распределить его по форме нетолстым слоем и сделать бортики.
- Выложить начинку.
- Выпекать пирог минут 20 при 180 градусах.
Вкусно и в тёплом, и в холодном виде. 😋
Приятного аппетита!
Смотрите еще полезные рецепты:
Мороженое за 3 минуты - без вреда для фигуры!
Пицца из кабачков без вреда для фигуры!
Волшебный коктейль для быстрого похудения!
Бесподобный пирог с финиками (без сахара)
Лучшее овсяное печенье за 20 минут!
Хотите больше полезных и вкусных рецептов?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал и ставьте ПАЛЬЧИК ВВЕРХ!