Добрый день, сегодня хочу представить вам рецепт котлет из куриного фарша.
Нам понадобится:
• фарш из мяса курицы - 0,5 кг;
• морковь;
• лук;
• яйцо - 1 шт;
• соль, перец.
Начнем приготовление:
Я взял готовый куриный фарш. Перемалываем в блендере лук и морковь, добавляем в фарш. Берем яйцо и вмешиваем в наш фарш, добавляем соль и перец по вкусу.
Формируем котлеты, размер котлет зависит от вашего желания и вкусов. Обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем на заранее разогретую сковороду. Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны.
После обжаривания выкладываем котлеты в кастрюлю, добавляем пол стакана воды и пропариваем их 10 минут.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь.