Человек набирает заново вес после диеты или другого ограничивающего его привычный рацион питания, потому что не работает со своим эмоциональным состоянием. Такие ограничения в еде воспринимаются как наезд на самого себя, как “тюрьму”, выйдя из которой по окончании срока (заканчивается диета или пост), он срывается и набирает вес опять.
Таким людям пища часто дает замещение неких удовольствий,