Хочешь узнать рецепт самой вкусной запеканки из детства?
Я готова поделится рецептом её приготовления с Вами!
У каждого из нас есть светлые воспоминания из детства о выпечке наших мам и бабушек, когда заходя в дом, тебя встречал манящий запах свежеиспечённых лакомств.
Так и в копилке нашей семьи остался неизменный рецепт творожной запеканки, переходящий из поколения в поколение каждой хозяйке.
Если хочется что-нибудь сладенького, этот экономичный рецепт всегда приходит на помощь.
Он настолько простой, что справится даже ребенок!
Для вкуснейшей творожной запеканки нам понадобится:
Для теста- 2 стакана муки
0.5 стакана сахара
1 пачка маргарина (180 гр)
Соды или Разрыхлитель - на кончике ножа
Щепотка соли
Для Начинки:
500 гр творога
0,5 стакана сахара
2 яйца
Для начала делаем тесто. Замороженный маргарин трем на крупной терке в глубокую миску.
Затем к нему добавляем муку и сахар, соль, соду. Всё тщательно перемешиваем руками или вилкой, чтобы масса была однородной и без комочков.
После того как мы приготовили тесто, приступаем к начинке.
Творог тщательно перемешиваем с сахаром. В отдельной миске взбиваем яйца.
Далее все ингредиенты для начинки смешиваем.
Ну а теперь нам осталось только выложить в противень наши смеси слоями.
Сначала плотно выкладываем первый слой теста, затем начинка и снова тесто.
Ставим в разогретый духовой шкаф на 30 минут при температуре 180
Вот и все, можно звать семью к столу, пить чай с домашней творожной запеканкой!
Приятного аппетита!