"Раковые шейки" - не только пугающее современников название марки конфет, но и травянистое растение. Все из-за сходства с мясистой частью рака, которая идет в пищу как закуска к пиву.
А вообще "Раковые шейки" и "Гусиные лапки" придумали еще до революции. Существует гипотеза, что "лапки" так названы из-за наносившегося на них геометрического орнамента "pied-de-poule", что в переводе и есть "гусиные лапки".