Совершенно случайно вы оказываетесь рыбаком, живущим на рубеже XIV и XV веков. Море сурово, а за всю жизнь вы видели не больше, чем родную деревню и близлежащего городка. Ещё, конечно же, много-много видов рыбы. Вы знаете о рыбе все на свете.
Но тут в сети попадает нечто. Это не рыба, у него нет хвоста, да и чешуя какая-то странная. Не рыбный цвет. Зато есть прекрасная мантия, человеческая голова и грустные глаза. Постойте, он чем-то похож на нашего епископа! Наверняка в морском царстве тоже есть свои короли и своя церковь! О таком диковинном госте определенно нужно сообщить всем!
По легенде морского епископа изловил польский рыбак, после чего тот был доставлен королю. Советники и церковники пытались выспросить у него на всех доступных языках о морском царстве и подводной религии, но тот только грустно молчал. Отказывался он и от еды, отчего слабел на глазах. В конце концов короля убедили отпустить его на свободу обратно в море.
Намного часто сообщается о поимке морских монахов - существ с рыбьим туловищем и головой монаха с характерной прической. Они тоже не сознавались в тайнах подводного царства, зато могли утащить зеваку на морское дно.
Скорее всего, морским епископом был скат манта - его лицо чем-то напоминает человеческое, а крылья похожи на мантию.
Морским монахом же была морская каракатица с большой головой, которую можно принять за человеческую.
Бедный кругозор жителей средневековья имел замечательное свойство приписывать всему новому и необычному свойства уже виденного из реального мира. Похож на епископа - наверное, это и есть епископ.
С другой стороны, может это сленговые названия морских существ, бытовавшие среди рыбаков, но авторы книг о монстрах и чудовищах пользовались только слухами и словесными описаниями. В результате и лягушка-бык у таких ребят стала бы могучим лягушкобыком.