Самые дорогие блюда и продукты не оставят равнодушным никого. В прошлой статье мы уже описывали первую пятёрку. Пришло время второй части. Не будем долго тянуть, поехали.
5. Самый дорогой сыр
Одним из самых дорогих сыров считается лосиный сыр, производимый только в одном месте — на ферме Moose House в Швеции. Для его приготовления используется лосиное молоко. По цвету лосиный сыр белый, внешне напоминает фету. Стоимость такого сыра составляет 1 000 евро за 1 кг, и производится он в ограниченных количествах.
4. Самый дорогой суп
Гнезда ласточек состоят практически из одной слюны без примесей или растительных включений. Именно поэтому их гнезда — лакомый деликатес в китайской кухне. Высокая цена объясняется просто: сбор ласточкиных гнезд — довольно опасное занятие. Птицы вьют себе домики на отвесных скалах, где велик риск сорваться. Стоимость такого деликатеса составляет до 3000$ за 1 кг.
3. Самый дорогой кофе
Полное название этого продукта Black Ivory Coffee, что в переводе обозначает «черная слоновая кость». Способ производства этого сорта был разработан в Таиланде. Для получения кофейных зерен используется арабика, выращиваемая на плантациях в высокогорье.
Собранный урожай ягод кофейных деревьев используется для кормления слонов. Таким образом, продукт производится с помощью желудочно-кишечного тракта этих животных. Попадая в желудок, ягоды кофейного дерева перевариваются, а оставшееся зерно под действием желудочной кислоты теряет свою горечь. Стоимость такого кофе достигает $1212 за фунт.
2. Самая дорогая приправа
Стоимость этой приправы составляет от 400 до 1000$ за 1 кг. Объясняется это тем, что цветет шафран только в осеннее время и всего семь дней в году. Его сбор и дальнейшую обработку осуществляют вручную. А чтобы собрать 1 кг шафрана, сборщикам необходимо сорвать около 300 тысяч цветков этого растения.
1. Самая дорогая пицца
Пиццу «Рояль» 007 за 4200$ приготовил шеф-повар Доменико Кролла (ранее прославился тем, что в своем ресторане готовил пиццы с портретами знаменитостей), и это одно из самых дорогих блюд в мире. На 30-сантиметровой пицце вам выложат кусочки лобстера в коньячном маринаде, икру, смоченную в шампанском, шотландского копченого лосося, бальзамический уксус большой выдержки, вырезки оленины, прошутто, а поверх всего этого — съедобную позолоту в 24 карата.
Подведём итоги к нашей теме «Самые дорогие блюда и продукты». Безусловно, наверное каждому человеку хоть раз в жизни хотелось бы попробовать что-то из данного списка. Надеемся, что это удастся нашим дорогим читателям, ведь теперь они в курсе, что и сколько стоит. Источник: Zakcion.ru