Некоторое время назад обратила внимание, что в «Пятëрочке» появилась молочная продукция нового бренда - «СТАНЦИЯ МОЛОЧНАЯ». По цене недорогая, но и по внешнему виду упаковки не шибко презентабельная. Сегодня мне нужно было купить сметану для выпечки и я решила испытать нового производителя. Банка весом 300 граммов 20-процентной сметаны сегодня стоила 49 рублей 99 копеек. Это была акционная цена.
Состав очень прост, как и должно быть у нормальной сметаны: сливки и закваска.
Производитель - СПССПК «Кузьминки-Молоко» из Липецкой области. Простой поиск в интернете позволил узнать, что у этой компании четыре фермы и 5500 коров голштинской породы, которая славится большими надоями. В сутки комбинат получает более 140 тысяч литров молока. Производит молоко, сметану, ряженку, кефир. На своих официальных страницах в соцсетях рассказывает про бренд «Счастливое детство», а вот про «Молочную станцию» информацию не даëт вообще.
Сметана густая, но на вкус мне показалась кисловатой. Вообще отзывы о молочных продуктах под брендом «Молочная станция» очень неоднозначные. Кому-то нравятся и только их и покупает, а кто-то чувствует разведëнное сухое молоко.
Я на всякий случай проверила сметану на наличие крахмала. Капнула немного йода, и он никак не поменял свой цвет. Так что производитель честен: крахмала не обнаружено.
Наверное, попробую и другую молочную продукцию этого производителя. А вы покупали такое молоко или сметану? Поделитесь впечатлениями.