Всем привет! На дворе июль, это значит что начинается сезон овощей. Сегодня мы будем готовить очень вкусные оладьи из кабачков! Для приготовления нам понадобится : Прежде чем мы перейдём к приготовлению наших с вами оладьев, хочу напомнить вам : не забывайте подписываться на канал и ставить лайки Готовка: Лучше всего подавать со сметаной или соусом, например чесночным. Пишите в комментариях понравился вам рецепт или же нет Приятного аппетита
Всем привет!
На дворе июль, это значит что начинается сезон овощей.
Сегодня мы будем готовить очень вкусные оладьи из кабачков!
Для приготовления нам понадобится :
- лук 1 шт.
- мука 3 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- кабачок (цукини) 1шт.
- чёрный перец и соль
- зелень по вкусу
- растительное масло
Прежде чем мы перейдём к приготовлению наших с вами оладьев, хочу напомнить вам : не забывайте подписываться на канал и ставить лайки
Готовка:
- Нам необходимо подготовить продукты - чистим лук, моем кабачки. Если у кабачков толстая кожура снимаем ее.
- Кабачки натираем в миску на крупной терке и отжимаем выделившийся сок. В эту же миску натираем на крупной терке лук и перемешиваем.
- Добавляем сырое яйцо, немного соли, зелени (на ваш вкус) и любимых специй. Снова перемешиваем.
- Добавляем муку, главное делать это равномерно, частями, чтобы не образовались комочки. Тесто должно получиться в меру густое, из которого можно лепить оладушки.
- Разогреваем сковороду и ставим на медленный огонь (обязательно на медленный, чтобы они не сгорели!), формируем наши оладушки и выкладываем на сковороду.
- Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Лучше всего подавать со сметаной или соусом, например чесночным.