Мы собрали преимущества деревянных разделочных досок, возможно некоторые из них будут для вас неожиданными.
Итак, деревянные разделочные доски:
1. Обладают антибактериальными свойствами
Американские микробиологи провели исследование и обнаружили, что «пластиковые поверхности являются убежищем для большего числа бактерий, чем деревянные» из-за микро-и макро-порезов. Многие породы дерева несмотря на достаточно высокую пористость обладают антибактериальными свойствами. А неоднократное нанесение специального масла и специальный уход помогают продлить эффект.
2. Экологичны
Дерево — натуральный материал. Доски, сделанные из него не выделяют вредных веществ (дешёвый пластик может выделять токсины) и отлично перерабатываются.ото мастерской She
3. Не тупят нож
Деревянные разделочные доски, в отличает от стеклянных, не тупят ножи. И во время использования отсутствует неприятный звук от соприкосновения металлического ножа и стекла.ото @maison_decoupage
4. Долговечны
При правильном уходе (мытье и сушке, обработке маслом, бережном использовании и т.д.), деревянная разделочная доска прослужит на вашей кухне десятилетиями.
