Это замечательное произведение «тортильный бутерброд» такое вкусное и такое сытное блюдо, что Вам не сможет надоесть. Готовится быстро. Долго может сохраняться в холодильнике. Отличный вариант на завтрак, обед или ужин.
Для приготовления 18 тортилий потребуется:
3 упаковки готового армянского лаваша (по 2 лаваша в упаковке).
800 грамм куриного филе.
Около 1 кг помидор.
Банка маринованных огурцов (около 500 грамм).
2-3 головки листового салата.
Упаковка майонеза.
Куриное филе Вам надо нарезать на небольшого размера кусочки и обжарить в сковородке в двух – трех ложках масла или жира.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Огурцы нарежьте длинными тонкими полосками. Листья салата разделите поштучно и промойте. Лишнюю воду промокните салфеткой.
Готовим так:
1. Лист лаваша надо разрезать на три части одинакового размера.
2. Майонез нанесите на одну из сторон лаваша и распределите ложкой равномерно. Положите листья салата так, чтобы их концы слегка находили друг на друга. Положите поджаренные кусочки филе (около столовой ложки). Затем на филе положите огурцы, и потом помидоры.
3. Заверните рулетом, подогнув при этом нижний уголок.
Сложите на тарелку желательно в один слой. Дайте минут 20 постоять и приятного аппетита!