18 июня 2020 года представители ритейла рассказали о спросе на продукты питания.
Согласно полученным данным в июне произошла стабилизация спроса и возвращение к привычным нормам потребления.
В период действия режима ограничений и самоизоляции российские граждане переключили свое внимание на продукты длительного хранения.
В этот период граждане формировали запасы на сроки до 3 месяцев.
В июне произошло перемещение спроса в сторону приобретения сезонных фруктов и овощей, а так же свежего мяса и рыбы.
Таким образом, ситуация со спросом на продукты питания постепенно стабилизируется, что позволяет ритейлам улучшать состояние бизнеса.
