Вот уже несколько лет, каждую весну, наша семья ездит за перевал Малайсары, в сторону Баканаса. В тех степях растет белый степной гриб. Для нас такие поездки всегда как маленькое путешествие, сопровождающееся своего рода ритуалом приготовления. Обычно вечером начинаем готовить еду в дорогу: завтрак и обед. Собираем рюкзаки с теплыми кофтами или ветровками и головными уборами (без них не советую Вам туда ехать - ветра часто дуют сильные и холодные),запасными носками. Будильник звонит около 4:00 утра, быстренько собираемся, завтракаем, завариваем в термосы чай и кофе и в путь! Дорога не близкая, занимает около 2,5 - 3 часов езды и рассвет мы встречаем уже за городом Капчагай. Несмотря на неблизкий путь грибников тут бывает предостаточно! Поэтому от того, насколько рано Вы приедете, может зависеть Ваш "грибной улов". Степи - это не только грибы! После сбора грибов начинается отдых. Мы обязательно берем с собой пару пледов, расстилаем их около машины и садимся обедать, греемся горячим ча