Даже остыть не дадут ,так вкусно

Дорогие мои друзья, существует много рецептов хлеба и лепешек с сыром и укропом. Одним рецептом сегодня хочу поделиться.

Очень вкусно и ароматно, аромат по всему дому.

Мягкий воздушный

Коротенькое видео как я готовила

Рецепт для теста:

Теплое молоко 250 мл

сахар 1 ч.л.

соль 1 ч.л.

дрожжи сухие 1 десертная ложка

яйцо 1 шт

муки 450 гр

растительное масло 30 мл

Начинка:

сыр твердых сортов 150 гр

укроп свежий полпучка

растительное масло 10 мл

1 яйцо для смазывания теста

Тесто замешиваем опарным способом, смешиваем все по рецепту для теста, добавляем 3-4 ст.л. муки, накрываем миску и оставим чтобы дрожжи заработали.

Прошло 10 минут, можно замешивать тесто

Добавляем заранее просеянную муку и замешиваем мягкое, липнущее к рукам тесто. Добавляем растительное масло, вымешиваем с маслом и накрываем. Дадим подойти. У меня подошло тесто за 40 минут.

Смазываем растительным маслом стол и руки, растягиваем тесто в большой пласт

Растянули посыпаем укроп+сыр.

складываем. Снова посыпаем сыром. складываем и в форму

Выпекаем в духовке при т-ре 180 гр конвекция.

Вкусный и ароматный хлеб -лепешка готов.