Многие уже догадались, но всё таки я уточню о чём сейчас пойдёт речь. Это растение обладает самыми необычными свойствами. Оно входит в состав диеты абсолютно всех фитоняшек. Конечно же речь идёт о салате - Латук !
Данное растение стало очень популярным у огородников всего мирa. Ещё в древнoсти Лaтук был любимым лакомством в Китaе и Египте. С тех времён люди начали замечать, что вещества, входящие в его состав, обладают болеутоляющими свойствами, снатворными и протрезвительными.
Полезные компоненты обеспечивают полезные свойства:
1. Данное растение очень быстро спеет, а значит за сезон его можно собрать несколько раз.
2. Растение оказывает на организм человека не только диетический эффект, но и лечебный. Поэтому врачи рекомендуют его для принятия в пищу детям и пожилым людям.
3. Латук оказывает седативное действие. Поэтому он прекрасно справляется с болезнями органов дыхания.
4. В народе Латук пользуется спросом при перевозбуждении нервной системе и для укрепления иммунитета.
5. На 95% растение состоит из воды, так что употребление его в пищу поможет утолить жажду и насытить тело, а это значит, что он поможет сбросить лишний вес без ощутимого вреда для организма.
6. А содержание фолиевой кислоты несомненно принесёт пользу при формировании плода у беременных женщин.
7. А уровень калия положительно скажется на работе сердца и сосудов.
Но естественно употребление этого растения может немного навредить организму. Если у вас имеются эти заболевания, то в больших объёмах принимать Латук в пищу не рекомендуется.
1. Гастрит с повышенной кислотностью
2. Язвенная болезнь желудка
3. Хронический колит
4. Хронический пиелонефрит
5. Почечная болезнь
6. желчекаменная болезнь
Основная причина негативного влияния заключается в щавелевой кислоте, которая содержится в листах салата. Именно она может спровоцировать обострение диагноза.
Пищевая ценность продукта ( 100г )
- Калорийность: 15 кКал
- Белки: 1,36 гр
- Жиры: 0,15 гр
- Углеводы: 1,49 гр
- Вода: 95,07 гр
- Моно- и дисахариды: 0,78 гр
- Жирные кислоты: 0,02 гр
- Бэта-каротин: 4,443 мг
- Витамин А: 370 мкг
- Витамин В(1.2.3.6.9):38,65 мг
- Витамин С: 18 мг
- Витамин К: 173,6 мкг
- Холин: 13,4 мг
- Кальций: 36 мг
- Магний: 13 мг
- Натрий: 28 мг
- Калий: 194 мг
- Фосфор: 29 мг
- Железо: 0,86 мг
- Цинк: 0,18 мг
- Медь: 29 мкг
- Марганец: 0,25 мг
- Селен: 0,6 мкг