Приветики!
Бывает...
Стоит жара небывалая! Все мысли только о том как спрятаться в теньке и не вылазить от туда до самого вечера! Вот такие денечки и застали меня в выходные на любимой даче!
Больше всего в жару хочется пить. Есть множество мнений и доводов какой напиток лучше и безопаснее в жару. Кто-то говорит, что в жару лучше спасаться горячим чаем, кто-то говорит что обыкновенной прохладной водицей, кто-то и вовсе предложит квас или пенное в совокупности с нахождение поближе к прохладном водоему. Мнений много. Мы же сегодня будем делать замечательный, свежий, натуральный и полезный дачный лимонадик. Поскольку делаю его уже не в первый раз, то жаркой погоде не удалось застать меня врасплох. Всё необходимые для его приготовления элементы либо растут около дачного участка, либо стоят в ожидании своей учести в холодильнике. И тааак... Приступаем
1. Газированная вода.
Да, знаю. Не совсем полезная жидкость но по мне, так лучше умеренно охлажденной артезианской газировочки не свщется ничего. К поездке на дачу я готовлюсь заранее и у меня всегда в дачном домике есть батарей полуторалитровых бутылей газировки. Марку каждый выбирает на свой вкус.
Газировку, желательно предварительно охлажденную выливаем в стеклянный графинчик.
2.Берем лимон. Он так же ждал своей участи на даче и кто знает, может уже успел понабраться мудрости у других обетателей холодильника!
На полтора-два литра газировки берем 2-3 средних лимона. Режим наших цитрусят пополам и ввдавливаем из каждой половинки сок. Затем режим колечками и добавляем в наш запотелый сосуд.
Уже лучше... Шипит лимонадик, аж потрескивает...
3. В этом году, как и в предыдущем хороший урожай дала клубника-виктория. Не ягода, а сласть какая - то! Идём до ближайшего места её произрастания и нарываем приблизительно с майонезное ведёрко, можно 2/3 его.
4. Мой регион богат земляникой. Она произрастает даже на соседнем заброшенном дачном участке. Иду к ней, дабы добыть немного и скрасить аромат нашего напитка чудесным нотками этой ароматное ягоды. Достаточно горсточку или половинку пластикового стакана.
5. Клубнику и земляника высыпаем в глубокую тарелку и немного применяем до появления сока, помешиваем и высыпаем в газировку, к уже обжившемуся там лимон!
Перемешиваем ложкой. Опять шшшшш... А запах... ммм!
6. На тот случай если вдруг газировка не совсем прохладная, я храню в морозильник лёд, в специальных пакетиках, их не трудно найти в продовольственных магазинах и запастись ими впрок.
Лёд так же добавляем в наш лимонад и все хорошенько перемешиваем. Кто то скажет не сладко, в чем же проблема, по вкусу добавляем сахара. Лично я его не любитель. Ну вот лимонадик готов! Все натуральное, как и обещал!