Согласно исследованиям, человек выбрасывает 20% от покупаемых продуктов. При этом еда - именно та область, где можно сэкономить деньги при покупке продуктов, не теряя их качества.
Первое условие - это регулярно проводить ревизию холодильника и составлять список продуктов.
В магазине смотреть на полки либо выше, либо ниже уровня глаз - тут выкладывается самый дорогой товар. В самом магазине ходить строго по тем полкам, которые вам нужны. Кстати, именно поэтому товар периодически перекладывают - чтобы заставить вас обойти весь магазин.
По возможности покупайте овощи и фрукты не в подложке, а на развес. Стоимость упакованных товаров выше. Точно так же, не берите нарезку. Во многих крупных магазинах уже есть услуга по бесплатной нарезке. К тому же вы убедитесь в свежести продукта.
Будьте внимательны в магазинах низких цен. Не всегда там цены действительно ниже. Сравнивайте с аналогичными товарами в других магазинах.
Обратите внимание на акции. Иногда это действительно выгодно, когда вы покупаете продукт, который часто едите. В остальных случаях внимательно смотрите, нужен ли вам этот второй или третий продукт.
Если есть время, то лучше закупать продукты в разных магазинах. Допустим, крупы вы покупаете в крупном супермаркете, а хлеб и молочные продукты - если там дешевле - в магазине у дома.
Маленькая корзинка - большая экономия. Это чисто психологический трюк. Если вы берете тележку, то вам хочется её наполнить, соответственно, когда у вас полная корзинка, возникает моральное удовлетворение.
Берите с собой только ту сумму денег, которую планируете потратить. Некоторые делят месячную сумму на дни и уже не выходят за пределы этой суммы. Кстати, очень дисциплинирует.
Обращайте внимание на собственную марку супермаркетов. Конечно, все познаётся путем проб и ошибок, но не всегда собственные товары хуже брендов.
Приучить себя к экономии - задача вполне реальная, при этом вы не будете себе во многом отказывать. Для того, чтобы экономить на продуктах, не нужно сидеть на хлебе и воде, нужно только разумно подходить к тратам.