Сегодня на ужин решила пожарить окорочок, а к ней можно приготовить и картошку пюре, отварить рис, макароны, гречку и т. д. Сходила в магазин купила окорочок куриный 6 штук отделила голень от бедра замариновала( чеснок, черный молотый перец, лимонный сок) все это хорошенько перемешала и отложила пропитаться маринадом на 3 - 4 часа. На ужин отварила макароны и приступила к жарки маринованного куриного окорочка( бедра и голени ). Взяла сковороду поставила на газовую плиту и включила конфорку, в сковороду налила подсолнечное масла без запаха. Взяла тарелку и насыпала в неё муку но можно и панировочные сухари я пользуюсь мукой, как только сковородка с маслом разогрелась
взяла куриный окорочок( бедра и голени) обваляла в муке и выложила в сковородку жарится. Когда куриный окорочок с одной стороны зарумянился перевернула на другую сторону и покрыла крышкой. Дала ей прожарится до готовности, как только окорочок прожарился сняла их из сковороды в тарелку. Подала их на стол с отварными макаронами. Куриный окорочок получился румяный, сочный и очень вкусный за один раз все съели.
Если вам понравился мой рецепт и моя статья пишите отзывы, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал.