Ингредиенты: - морковь 500 гр. - лук 500 гр. - раст. масло 100 мл. - уксус 1 ч.л. 70% - сахар 1 ст. л. - чеснок 3 шт. - перец красный острый 1 шт. - соль 0.5 ч.л. Приготовление: 1) Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь. Перемешать. 2) Нарезаем лук крупно и обжариваем до золотистого цвета. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус. Заливаем горячим маслом морковку. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- морковь 500 гр.
- лук 500 гр.
- раст. масло 100 мл.
- уксус 1 ч.л. 70%
- сахар 1 ст. л.
- чеснок 3 шт.
- перец красный острый 1 шт.
- соль 0.5 ч.л.
Приготовление:
1) Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь. Перемешать.
2) Нарезаем лук крупно и обжариваем до золотистого цвета. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус. Заливаем горячим маслом морковку. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем.
Приятного аппетита!