В природе много животных, имеющих синюю кровь. Разумеется, среди этих существ нет привычных нам млекопитающих. Синей кровью обладают представители членистоногих и моллюсков: кальмары, мечехвосты, каракатицы крабы, пауки и т.д. Почему у них синяя кровь? За красную кровь отвечает железо, которое содержится в гемоглобине. А у обладателей синей крови в кровяных тельцах вместо железа находится медь. Кровяные клетки с медью называются гемоцианином, они выполняют ту же роль, что и гемоглобин, разносят кислород по организму. Таким образом, принцип работы системы кровообращения у животных с синей кровью ничем не отличается от животных с красной. В одной системе кислород связывает медь, а в другой – железо. Самое известное животное с голубой кровью – это мечехвост. Безобидное животное, напоминающее краба только с панцирем и хвостом. В пищу они не употребляются. Их отлавливаются для производства удобрений, а также используют в медицинских целях. В лабораториях у мечехвостов забирают часть кров