Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару.
Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение.
Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…
Ингредиенты:
Томаты 1кг.
Паприка 2шт.
Чеснок 2зуб.
Лук зелёный 1пуч.
Базилик 1пуч.
Сахар 1ст.л.
Уксус 4ст.л.
Масло оливковое 50мл.
Тост 3шт.
Огурец 1шт.
Приготовление:
Удаляем плодоножки
Нарезаем перец
Чистим огурец
Шинкуем лук и базилик
Добавляем чеснок
Кладем тосты
Сахар, соль, уксус, масло…
Вымешиваем
Убираем в холод на ночь
Перебиваем
приятного аппетита!
Видео рецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=deQZ1bEXK_g
