Все просто,нам понадобится: картофель-10-15штук(в зависимости сколько порций вы хотите).Я обычно делаю на 6 порции ,примерно 12 картофелин. Мясо свинины-1кг,специи по вкусу(для мяса,смесь перцев,соль). помидоры-2 шт. сыр твердый любой-150 гр
Почищенный картофель нарезаем кольцами и обсыпаем смесью перцев по вкусу,затем режем мясо на кусочки(предварительно промытое водой) и обсыпаем специями для мяса с добавлением соли по вкусу... Укладываем мясо,картофель можно заправить майонезом и также выкладываем поверх мяса.Затем режем помидоры кольцами и укладываем на картофель.В предварительно разогретую духовку до 190-200 градусов ставим нашу картошечку на 70-80 минут...За минут 10 до готовности обсыпаем твердым сыром,натертым на терке и запекаем.Когда сыр расплавился выключаем духовой шкаф и ждем минут 10-15. Достаем нашу вкуснятину,приятного аппетита..