Видео тут: https://inoeda.com/683-kak-sterilizovat-banki-kipjatkom.html
Стерилизация банок кипятком для варений. Берем банки и крышки которыми мы хотим закрыть, моем и крышки и банки, очень хорошо моем. Наливаем в банку кипяток, банки должны постоять так 10-15 минут, крышки так же заливаем кипятком, потом выливаем воду, переворачиваем баночки вниз дном, и через 5-10 минут можно закатывать варенье.
Как проверить подходит ли крышка банке, чтобы во время того как вы будете закрывать, она не пропускала варенье. Нужно набрать воду в банку, закрыть и вытереть ее хорошо, перевернуть и потрусить, если капель нет, крышка подходит банке.
