Летом без лимонада никуда, а как его готовить — мало кто задумывается. Просто знайте, что готовить лимонады в домашних условиях просто, а времени это отнимает удивительно мало.
Выбирайте один из простых рецептов лимонада и готовьте дома: простой, имбирный, огуречный, лавандовый или лимонад из зеленого чая. Не мучайтесь от жары, наслаждайтесь ею!
Быстрый лимонад за 5 минут
Что нужно:
- Лимоны — 2 штуки
- Сахар — 200 г
- Вода — 750 мл
- Лед — 6 кубиков
Как делать:
- Хорошо помыть лимоны.
- Разрезать лимоны на произвольного размера части и положить в блендер.
- Добавить сахар, холодную воду и лед.
- Перемешивать до однородности.
- Процедить через сито.
- Украсить дольками лимона и колотым льдом.
Имбирный лимонад
Что нужно:
- Тростниковый сахар — 50 г
- Лимоны — 4 штуки
- Имбирь — 50 г
- Вода — 2 л
Как делать:
- На среднем огне растворить в стакане воды сахар, смешать с тертым имбирем и довести до кипения.
- Снять емкость с огня и дать ей постоять минут 10, чтобы сахарный сироп соединился с имбирем.
- В большую емкость выжать 4 лимона, добавить оставшуюся воду, перемешать и подавать со льдом.
Огуречный лимонад с лаймом
Что нужно:
- Лайм — 0,5 штуки
- Огурцы — 1 штука
- Апельсины — 0,5 штуки
- Мед — 3 столовые ложки
- Розмарин — 2 веточки
- Вода — 1 стакан
Как делать:
- Огурец нарезать и погрузить в блендер.
- Из половины лайма и половины апельсина выдавить сок.
- Измельчить ингредиенты.
- Добавить мед и холодную воду, размешать.
- Подавать с веточкой розмарина.
Лавандовый лимонад
Что нужно:
- Лимоны — 3 штуки
- Лавандовый сироп — 1 столовая ложка
- Сахар — 0,5 стакана
- Вода — 4,5 стакана
Как делать:
- В емкость высыпьте сахар, добавьте стакан воды и перемешайте. На среднем огне растворите сахар в воде.
- В оставшуюся воду нужно выжать сок лимонов, добавить сиром (можно по вкусу).
- Соедините содержимое обеих тар, добавьте лед или остудите в холодильнике.
Лимонад из зеленого чая
Что нужно:
- Лимоны — 3 штуки
- Зеленый чай — 4 стакана
- Мята — 1 пучок
- Вода — 2 стакана
Как делать:
- Налейте чай в графин, туда же нужно выжать лимонный сок, добавить листья мяты и воду.
- Убирать в холодильник до охлаждения или добавить лед.
- Разлить по стаканам и украсить мятой.