Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Грибы - 400 г
Крем 22% - 300 мл
Специи по вкусу
Сливочное масло - 40 г
Готовить:
1. Помойте грибы и нарежьте крупными ломтиками. Разогреть на сковороде немного масла, добавить грибы и жарить около 5 минут на среднем огне. Пока грибы жарятся, курицу режем на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см.
2. Когда грибы размягчатся и выпустят сок, добавьте курицу в сковороду. Добавьте немного масла, если необходимо.
3. Когда кусочки курицы побледнеют - залейте сковороду сливками, добавьте соль и специи, уменьшите огонь и варите около 5 минут. Когда соус приобретет желаемую плотность - снимите его с огня, потому что грибы и курица уже готовы.
4. Блюдо можно подавать с любым гарниром - рисом, макаронами или картофелем.
Приятного аппетита!
