Ни для кого не секрет, что студенты обычно не располагают большими деньгами, а тусовки, выпивка и еда всегда крутятся вокруг них. И вот, если ты студент, тебе перепало место, где можно хорошенько отдохнуть, а денег, как и навыков кулинарии у тебя нет, то я помогу тебе! Что нам понадобится? Приготовление! Первым делом обязательно отбейте мясо молотком или, если такового не имеется, просто кулаком. Это нужно для того, чтобы мясо было легче пережевывать и приятнее ощущать. В принципе, можно обойтись и без процесса отбивки, здесь все на любителя.
Ни для кого не секрет, что студенты обычно не располагают большими деньгами, а тусовки, выпивка и еда всегда крутятся вокруг них. И вот, если ты студент, тебе перепало место, где можно хорошенько отдохнуть, а денег, как и навыков кулинарии у тебя нет, то я помогу тебе!
Что нам понадобится?
- Свиная шейка (мясной полуфабрикат, продается обычно по 3-4 кусочка по очень бюджетной цене)
- Спагетти или др. любые виды макарошек (в том числе доширак или ролтон)
- По желанию овощи и (или) соусы
Приготовление!
Первым делом обязательно отбейте мясо молотком или, если такового не имеется, просто кулаком. Это нужно для того, чтобы мясо было легче пережевывать и приятнее ощущать. В принципе, можно обойтись и без процесса отбивки, здесь все на любителя.
- Ставим сковороду с маслом нагреваться.
- Параллельно ставим кастрюлю с водой, если у вас макарошки обычные, а не быстрого приготовления.
- Мясо можно просто посолить/поперчить до обжарки или в процессе. Если у вас имеются соусы, например, кетчуп и чесночный, то маринуем все куски мяса в этих соусах.
- Начинаем жарить мясо на нагретой сковороде. Пока кусочки жарятся на одной стороне, желательно прикрыть сковороду крышкой. Когда верхняя сторона начинает приобретать беловатый цвет, мясо можно переворачивать.
- Не забываем про макароны! Если у нас лапша быстрого приготовления - доширак или ролтон, то просто завариваем их по всем нам известному методу. Если же у нас обычные макароны, то закидываем их в подсоленную кипящую воду! На упаковке обычно написано сколько нужно их варить. В среднем, 8-15 минут
- Когда мясо хорошо обжарено (чтобы проверить готовность, нужно достать один кусочек и разрезать его, так мы увидим насколько хорошо прожарилось мясо), мы наливаем в сковороду простой воды, чтобы ушли лишние пережаренные корки и мясо пропиталось и приготовилось «по полной».
- Как только вся вода испарилась, вытаскиваем мясо на тарелку
- Макароны после отварки тоже перекладываем в отдельную тарелку или дуршлаг и наливаем немного масла, чтобы в будущем они не слиплись
- Накладываем все по тарелочкам: ваш ужин готов! Также, можно при желании нарезать свежих овощей. Приятного аппетита!🥰