Что произошло бы, если все на земле вдруг стали бы вегетарианцами?

Немного занимательного футуризма на тему «если бы у бабушки был... то она была бы дедушкой» 😄 Вот несколько мыслей.

• Многие «маргинальные» земли, особенно склоны, экономичны и удобны для выращивания овец или других животных, но не экономичны для выращивания сельскохозяйственных культур. Эта земля перестала бы использоваться для сельского хозяйства и была бы занята кустарником или лесом. Многие пейзажи во многих местах, например, в районе Peak District Великобритании, могли бы сильно измениться.
• Цены на кукурузу и сою упали бы — большая часть этого добра скармливается животным, поэтому спрос на эти культуры стал бы значительно меньше.
• Фермеры и другие люди, занимающиеся разведением животных, остались бы без работы. Другие фермеры остались бы без работы в результате падения цен на сельскохозяйственные культуры, упомянутые выше, и другие.
• Точно так же те, кто работал на мясоперерабатывающих заводах, остались бы без работы. Я не знаю, насколько их много и сильно ли они сконцентрированы, но я предполагаю, что это вызвало бы трудности в определённых регионах, где большое количество людей внезапно (или постепенно) оказались бы безработными.
• Рыбаки остались бы без работы. Как и вообще все люди, которые работают на рыбоперерабатывающих заводах. В суши-ресторанах было бы гораздо менее интересное меню.
• Произошли бы изменения в экологии океанов, так как излишне истреблённые сейчас виды вернулись бы или восстановились. Предположительно, вегетарианцы не стали бы носить шубы, поэтому популяция тюленей также могла бы увеличиться.
• Яичная и молочная промышленность производят крупный рогатый скот и кур как побочный продукт, который субсидирует производство яиц и молока. Это увеличило бы цены на яйца и молоко. Это могло бы быть частично компенсировано снижением цены на корма, но я не думаю, что слишком сильно. Корова каждый год производит телёнка, чтобы продолжать производить молоко — это привело бы к большому количеству старых коров, которых некуда девать.
• Если бы люди были вегетарианцами по моральным причинам, было бы невозможно найти людей, которые убивали бы животных и превращали их в корм для других домашних животных.
• Произошло бы сокращение выбросов парниковых газов. Создание удобрений для сельскохозяйственных культур, потребляемых животными, использует ископаемое топливо.
• Сток избытков удобрений, который производит избыток водорослей в реках и море, был бы уменьшен.
• Популяции устриц резко возросли бы — если их не собирать, морское дно будет покрыто их огромными количествами, иногда просто слоями, так как одни устрицы растут на других. Они фильтруют море и поддерживают его в чистоте.
• Вероятно, стало бы больше недоедания и дефицита витаминов, особенно среди наименее образованных и максимально бедных людей. Особенно, вследствие увеличения цен на яйца и молоко.
• McDonalds, Burger King и другие должны были бы очень сильно изменить свои меню.
• Промышленное использование продуктов животного происхождения могло бы получить различные проблемы. Например, желатин. Перестанет ли вегетарианское население носить кожаные туфли? Вероятно, нет. Цена на кожу резко возросла бы, потому что вы продавали бы корову только на кожу, но не на мясо.
• Возможно, образовалась бы излишняя популяция некоторых диких животных, которые сейчас могут быть отстрелены, чтобы избежать проблем. Возможно, было бы трудно найти вегетарианцев, желающих убивать животных.
• Понадобилось бы больше заводов, чтобы производить такие вещи, как тофу, соевое молоко и так далее.
• Неизвестно, что случилось бы с ценой на шерсть. Полностью ли окупается стрижка овец, если нет прибыли от мяса?
• Любые органические продукты питания могли бы подорожать, потому что без навоза не будет хватать хороших источников органических удобрений высокой плотности. Компост не полностью может заменить навоз.
• Вегетарианцам не нужно было бы упоминать о своём вегетарианстве при заказе авиабилетов или приглашении на ужин 😄

По материалам публикации (англ.).