В блендере измельчаем клубнику , выкладываем ее в кастрюлю , добавочным сахар , даём закипеть.
Выключаем камфорку, добавляем сливки , заранее разведённый желатин , все перемешиваем .
Даем немного остыть и заливаем в форсу и убираем в морозилку.
Ингредиенты:
- 200 мл сливок 33%
- 100 гр сахара
- 8 гр желатина
- 300 гр клубники
В блендере измельчаем клубнику , выкладываем ее в кастрюлю , добавочным сахар , даём закипеть.
Выключаем камфорку, добавляем сливки , заранее разведённый желатин , все перемешиваем .
Даем немного остыть и заливаем в форсу и убираем в морозилку.