Рецепт:
▶КОРЖ - 90 гр жареного арахиса🥜🥜🥜 измельчить, к нему добавить + 3 ст.л. кук.крахмала + 3 ст.л. муки + 2 ст.л. кок.стружки + 5 ст.л. кокосового масла (растопить) + 2 ст.л. сиропа. Формируем корж в форме диаметром 21-24 см и выпекаем в духовке примерно 15 мин (ориентируйтесь на края коржа, они будут менять цвет).
▶Апельсиновый курд🍊 - смешать в кастрюле: 200 мл кок. молока, 3 ст.л. кук.крахмала, 2 ст.л. сиропа, апельсиновый сок из 2-ух апельсинов, цедра от 2-ух апельсинов. Для оранжевого цвета добавьте любой пищевой краситель, у меня это была смородина. Варить эту массу нужно до растворения всех ингредиентов и загустения.
На остывший корж🥜 выливаем и ложкой распределяем 🍊массу. Ставим в холодильник на 3 часа минимум
