Друзья, всем привет! По традии прошу Вас подписаться и поставить лайк если наши рецепты Вам нравятся. С Вашей помощью мы развиваемся, чтобы радовать Вас снова и снова.
А также мы есть Вконтакте: https://vk.com/pugs_food
Ингредиенты:
1. Чеснок - 2 зубчика.
2. Лук - 1 шт.
3. Очищенные томаты в собственном соку - 400 г.
4. Морковь крупная - 2 шт.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Тонкие варено-копченые колбаски - 400 г.
7. Картофель - 2 шт.
8. Бульон куриный - 1,5 ст.
Приготовление:
1. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать брусочками, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Колбаски нарезать кусочками длиной 3 см.
2. Колбаски обжарить в 1 ст. л. масла, помешивая, 5 мин. Переложить на блюдо. Влить в сковороду оставшееся масло, обжарить лук и чеснок, 4 мин. Добавить морковь и картофель, готовить 6 мин.
3. Влить бульон и томаты вместе с соком. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15 мин. Вернуть в сковороду колбаски и готовить еще 5 мин.
Блюдо готово! Приятного аппетита, друзья!)