Доброго времени суток.Я впервые в жизни решил заняться чем то в интернете,и пока я не набью руку в написании статей,могу только посочувствовать своим читателям(если такие найдутся)
Коротко о бо мне: Увлёкся кулинарией я примерно в возрасте 12 лет,родителям приходилось часто оставлять меня дома одного и я частенько что то себе готовил сам.И постепенно от простых банальных вещей вроде яичницы или вареных макаронов,я НЕ перешёл к шедеврам мировой кулинарии,нет.))Я смешивал разные продукты,и не всегда у меня это получалось удачно, понимал я это уже в своём раннем возрасте.Но родители всё равно хвалили мою стряпню , когда им доводилось её отведать.(я в детстве был упитанным парнем и мог сам не плохо навернуть свои эксперименты))
Шли годы,я понимал что родители это не те люди которые мне скажут правду,они хотят для меня только лучшего,но для меня лучше всего было узнать правду о том что у меня получается,и со временем я начал проводить опыты над своими друзьями))Они конечно были рады,но я от них требовал максимальной честности и правды,и да я получал отзывы,и тем самым как мне казалось улучшал свои навыки.
Я вырос в городе Витебск в Беларуси,и честно говоря после окончания 9 класса я не очень хотел идти дальше учиться,да и честно признаюсь ученик я был ниже среднего.Мне казалось тогда хорошей идеей пойти работать в какой нибудь ресторан или кафе,просто помощником,и набираться опыта,но в моём городе меня брать без корочек никто не хотел к сожалению.
После чего я поступил в шарагу в которую успел подать документы,отучился там два года и пошёл работать на завод,после чего попал в армию,после армии работал охранником,и сменил много профессий.
Но всё это время я всегда искал разные новые вкусы,повторял блюда которые мне были интересны,в то время когда все вокруг меня откладывали деньги на чёрный день,я все лишние деньги тратил на своё хобби.Тогда мне казалось что я не плохо зарабатываю,и думал что уже поздно работать в общепит,и там я не буду зарабатывать достаточно.По этому моё хобби так и оставалось им долгое время,до одного дня.
P.S.
Какой можно сделать вывод из моей истории.Что я не умею писать статьи!))И такой-что как бы ты будучи родителем не хотел лучшего для своего ребёнка,попробуй хотя бы дать шанс своему чаду попробовать себя в том что он хоче.Ведь только теперь будучи взрослым и изучая биографии многих Крутых поваров,я понимаю что получив больше поддержки от родителей возможно моя жизнь могла бы сложиться как у одного из Крутых...