Всем привет, мои дорогие читатели, еще в мае я готовил замечательный и вкусный рецепт, анимированное видео вы наверняка уже видели с этим рецептом, сейчас хочу поделиться с вами подробным описанием как готовить и что нужно делать. А для тех кто не видел анимированное видео, вставляю его сюда.
Теперь поговорим о блюде.
Это индейка с овощами и шампиньонами, рецепт 47 из книги Redmond.
Продукты которые использовал:
- Индейка - 400 гр
- Картофель - 300 нр
- Шампиньоны - 150 гр
- Перец болгарский - 100 гр
- Лук - 90 гр
- Майонез - 80 гр
- Соль, перец и специи по вкусу.
Теперь когда все для рецепта уже известно, переходим к нарезке индейки, ее нужно нарезать на удобные для укуса кусочки примерно одинакового размера.
После нарезки мяса, нужно нарезать картофель примерно на такие же кусочки как и индейку, можно немного меньше.
Морковь натираем на крупной терке, либо по вашему желанию можно порезать ее соломкой.
Болгарский перец можно нарезать на кусочки чуть меньше чем картофель, лук нарезать полукольцами.
Нарезка грибов тоже зависит от ваших предпочтений, я нарезаю на слайсы, вы можете на четвертинки например.
Теперь переходим к приготовлению, тут несколько способов есть, в моем случае это мультиварка, если вы будете использовать плиту или духовку, то тут будет отличаться время приготовления.
Для готовки в мультиварке, все продукты поместить в чашу, посолить и поперчить, заправить майонезом. Тщательно перемешать и поставить в режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час 50 минут (ВНИМАНИЕ, все мультиварки разные и время может быть тоже разным).
Для готовки в духовке используйте "рукав" или глиняные горшочки, технология такая же как и с мультиваркой. Все смешать и поместить в духовку. Готовить при температуре 200 градусов 1 час 20-30 минут.
Для готовки на плите, все продукты поместить в кастрюлю и перемешать, добавить 50 мл воды и тушить при накрытой крышке 1 час 20-30 минут.
Блюдо офигенно вкусное и мы с женой его готовили уже не раз, про плюсы и минусы даже говорить не хочется, потому что это блюдо один огромный плюс. Получается сытно, вкусно, ароматно, можно говорить часами о плюсах.
Если хотите вкусно поесть, пробуйте приготовить даже в кастрюле и у вас получится не менее вкусно.
Спасибо вам что читаете мои статьи, если вам нравится мои статьи и видео, то поддержите канал.