Я примерно с 25 лет не могу есть некоторые виды рыбы. Тут же покрываюсь красными пятнами, давит желудок и все плохо. Началось все с селедки.
В те времена мы покупали на продуктовой базе селедку прямо замороженными блоками, хранили зимой на лоджии и по нескольку рыбин засаливали в рассоле. Очень я любила селедочку! Самосольная рыба получалась безумно вкусной! И как-то раз в охотку я съела целую рыбину. Примерно через час в зеркале я увидела красные пятна по всему лицу и телу. Такую реакцию я выдала в первый раз, раньше не было пищевой аллергии.
Опытным путем пришла к выводу, что на красную рыбу аллергии у меня нет. Какое счастье! Много лет я так и ела - красную рыбку и икру (от горбуши до более изысканных сортов). Муж, зная мою особенность, покупает всегда два вида рыбы - себе и мне.
И вот, когда мне уже под 50, питаясь на кето год, получив массу бонусов по здоровью, я начала ловить себя на мысли: а что, если и аллергия моя прошла? А ну-ка, попробую, рискну, как говорится!
И вот, передо мной скумбрия подкопченая, ароматная, вкусная! Поела, кайфанула! Но таблетки наготове держу!
И ничего! Никаких пятен, никакой аллергии! Ура, конечно. Но надо продолжить эксперимент))
Купили селедку, засоленную кусочками. Уже забыла ее вкус, так давно не ела. Ем уже более уверенно и жду с таблеткой наготове...
И снова - ноль реакции! Йййессс!!!! Неужели действительно Кето - волшебная диета? Неужели я снова могу есть рыбу? Какую захочу???
Сама себе не верила! Но радовалась как дитя. Рассказывала родным о своем чудесном исцелении!
Рано радовалась, как выяснилось.
Муж, спустя недели две, купил салаки. Я было по привычке отказалась. Он себе отдельно приготовил, но я ж экспериментатор... Дай, говорю, парочку на пробу. И съела я эти 2 рыбки размером с мойву.
Такого приступа аллергии у меня еще не было! Таблетки не помогали. С ног до головы кожа была красная с белыми пятнышками. Я думала, что не дождусь скорую и попросту задохнусь от отека Квинке. Мне казалось, что дышать становится все труднее.
Муж корил себя за эту салаку, я - себя за то, что осмелела...
В общем, я снова на красной рыбе. Да и то, думаю, буду есть ее пореже(((... И, пожалуй, больше не буду проводить на себе эксперименты...
Кето - чудесная диета, но от аллергии она не спасает.