Добрый вечер,дорогие читатели.Я думаю что часто у многих в холодильнике бывает оставшееся от обеда картофельное пюре и вот чтобы его повторно не разогревать размазывая по сковороде я делаю вот такие аппетитные штучки.Сперва обжариваю колбаску ,выкладываю ее на противень.В пюре разбиваю яйцо ,все хорошо перемешиваю и через кондитерский мешок выкладываю на обжаренную колбаску,ставлю противень в духовку и через 10-15 минут аппетитный ужин готов.Приятного аппетита.Можно такую картошечку подать и без колбасы просто как гарнир в красивом оформление.